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京都・出町の豆・鰹・こんぶ・塩などの乾物専門店「ふじや鰹節店」の三代目店主とIT担当Yが語る、食べ物にまつわる話です。
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2007年09月18日 (火) | 編集 |
まだまだ暑い日が続きますが、いかがお過ごしですか?

先日、久しぶりに丹波の畑を見に行ってきました。

と言うのも、おいしい枝豆で、よく冷えたビールが飲みたくて・飲みたくて!

気が付けばバイクのハンドルを握っていました。

目的は、おいしい枝豆を見つけるために、篠山へ

黒豆は、天気もよくすくすくと育っていました。

このままいくと、10月の第二週目頃から刈り取りができるはず。

10月11日頃から、大粒で濃厚な味のおいしい黒豆の枝豆「若さや」が
食べられる予定です。

レシピと茹で用のゲランドあら塩が付いて1袋(約1Kg)1000円の予定です。

予約はメールで受け付けております。

篠山の畑1


篠山の畑2

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