豆・鰹・こんぶ

ゴールデンウィークのある日、乾物好きのネコのミモロさんの訪問を受けました。
さすがネコだけあって、鰹節に目がなく、削り体験と試食されました。

どちらかと言えば、古風で地味な乾物屋ですが、ミモロさんに紹介されて、店の中がパッと明るくなりました。
色々なところへ取材に行かれてグルメなミモロさん美味しいとほめて頂き、感謝致します。
　
その様子は、ブログに紹介されています

こんにちわ。ふじや鰹節店IT担当のYです。

京都は4月とは思えないほど手足の冷える日が続きますが
桝形商店街にほど近い鴨川やお寺はお花見の人でにぎわっています。

花より団子……むしろお酒？
ふじやでは花見にぴったりな豆菓子やおつまみも色々ご用意しております。


ビールに合い、老若男女問わず指示を頂いているのが塩味のついた「イカリ豆（\150）」と
お出汁にも使って頂ける「エビ（\270）」です。

そしてこちらは今日入荷した新商品、ソフト落花生（\300）です。
砂糖で落花生を煮てあります。ほんのりと甘く、大粒でおいしいです。


お近くにこられた際はどうぞ、お立ち寄りください。

こんにちは。ふじや鰹節店IT担当のYです。
もう分かった！という声が聞こえてきそうですが、
まだまだ「はじめてのぜんざいセット」推しでいきます。笑

そろそろ京都には桜の季節がきます。
哲学の道は南禅寺から銀閣寺まで続く、琵琶湖疏水をたどる散歩道で桜の名所の一つです。

そんな哲学の道沿いにあるカフェくろがねやさんに、「はじめてのぜんざいセット」を置いて頂けることになりました。
ありがとうございます！ほぼ突撃でお願いしました…！

このくろがねやさん、ご夫婦で営まれているアットホームなカフェなのですが、
ただのカフェではありません。一枚目の写真と名前がヒントです。

……なんと、

　
鉄道模型のあるカフェなのです。

私には機関車のことも模型のこともわかりませんが、相当貴重なものが置いてあるご様子……
販売もされていますが、ケタが……もごもご

＼しゅっぱーつ／


客席の横で機関車が走ります。他にも、機関車、鉄道ファンなら「おお！」というものを
店内のあちこちで見つけられるようです。私のオススメはトイレです。
それは……行ってからのお楽しみなので秘密です。

そして、くろがねやさん一番のオススメポイントはやっぱり哲学の道沿いというところなのですが、
ここの席が最高です！



素敵な掘りごたつ式の空間！窓の外には桜と疎水の一等席！（になるんですよ！）
足元には湯たんぽ完備という優しい心遣い。

桜の季節には混雑すること間違い無しです。
Y「予約したら座れますか！予約します！（挙手）」
奥さん「あかーん（笑）」
とのこと。笑

疎水側の壁がほとんど窓なのでどのお席からでも桜は楽しめるようですが、ぜひこの一等席で堪能して下さい。


大きな地図で見る

※ぜんざいセットの店頭販売について
ネットでは送料込みで価格を設定しておりますので、店頭での販売価格と異なります。
3/28時点でふじや鰹節店（実店舗）での店頭販売はしておりません。

丹波大豆のＬＬ粒が入荷しました。

丹波大豆、実は、あの丹波「黒」大豆のアルビノ種なんです。
しかも今回のＬＬ粒は、「種豆」の候補だった豆たち。
種豆とは言葉の通り、次期の豆をつくる種になる優良な豆のことです。
その年に採れた豆の中でも果肉がぎゅっと詰まった大きなものになります。
ちなみにＬＬ粒とは豆の大きさの規格で、小さい順にＬ、ＬＬ、3Ｌとなります。

大粒で、美しい丸形は他の大豆にはありません。
炊いたときにもちもち感と甘みが強くし上がります。
皮が破れにくく、よく煮えます。
いろんなお料理におつかい頂けますが、シンプルに煮豆で味わっていただくのがおすすめです。

数に限りがあります。この機会にいかがでしょうか？

店頭でも、ネットでも販売しております。
ネットはこちらからどうぞ！容量が250g、500g、1kgとありますのでご注意ください！

そのまんま通販　ふじや鰹節店　丹波大豆ＬＬ粒
250g　\578（税込）
500g　\1050（税込）
1kg　\2000（税込）

こんにちわ。ふじや鰹節店IT担当のYです。

出町の萌キャラ、加茂川マコトちゃんが
当店の「丹波大納言で作る はじめてのぜんざいセット」をブログで紹介してくれました！
加茂川マコトちゃんの人気ブログはこちら！
３６０°フル回転　今日も元気だ！出町っこＢＬＯＧ

＼酢で〆たろかー／


＼勘弁して―／

はいすいません。Yです。この日はセットのリボン掛けをしてました。
一つ一つお店で作っておりますので、実は、パッケージの色が変化しています。

そろそろ桜の季節ということで、ピンクの紙にしてみました。写真だとちょっと分かりにくいです。
後ろに写っているのが、このセットにも使われている丹波大納言です。

暑くなると豆に虫がわきやすくなるため、5月初旬ころまでの販売となります。
よろしければお早めにどうぞ！！

そのまんま通販　ふじや鰹節店　「丹波大納言で作る はじめてのぜんざいセット」 \980(税込・送料込)